西红柿青菜鸡蛋面怎么做
食材：西红柿适量、鸡蛋适量、青菜适量、面条适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、生抽适量、陈醋适量。碗中打入两个鸡蛋，加入适量盐，炒锅中放入适量盐，将打散的鸡蛋炒熟。将西红柿切成块，倒入锅中，和鸡蛋一起翻炒均匀。加入适量盐，五香粉，搅拌均匀。再加入适量清水。
青菜去杂质和根部，洗净后切段备用。锅中加水煮沸，加入面条并加适量食盐。水再次沸腾后加入鸡蛋。水再次沸腾后加入青菜、榨菜焖一分钟。面条调味，加入适量食盐、味精、生抽、香油，搅拌均匀即可食用。西红柿鸡蛋面 西红柿洗净去皮切块，姜剁碎。油菜去杂质切段备用。
西红柿鸡蛋面 首先将西红柿洗干净，随后将它外皮去除，切块备用。把鲜姜也清洗干净，直接剁碎备用。将油菜的根部和杂质去除了进行清洗，切段备用。这时可以热锅了，将生姜放入锅中进行爆香，随后放入西红柿进行翻炒，一直等到有西红柿汁即可。这时就可以加入适量的清水大火煮沸。
怎么下青菜鸡蛋面?
1、热油倒入鸡蛋液划散。倒入开水放入面条。用盐和生抽调味。下青菜煮。最后撒胡椒粉。出锅。配上一根炸火腿肠。做法二 食材：青菜、鸡蛋、面条、葱、盐、生油、蚝油、芝麻油。步骤：热油锅先煎一个鸡蛋盛出。倒入青菜翻炒几下，加点盐。炒至断生盛出。
2、青菜洗净拿热水一烫备用 ；锅放水，烧开（也可拿葱花炝锅）；把面放进去煮7-8成熟 时间大概3分钟（期间你可以自己尝一下，别煮过了，要不面不好吃了）；煮的差不多了，鸡蛋打进去。
3、建议做青菜鸡蛋面。步骤如下：1把电煮锅加上水开烧。把青菜摘洗好，鸡蛋打碗里搅好。水开锅下面条，煮面的同时有筷子搅着点面，小心胡锅。
4、步骤一 煎鸡蛋. 锅里烧热放油 油热 打鸡蛋 熟的程度看自己口味，在剥两个蒜头拍碎，把小葱洗净，葱白切出来和蒜一起放入锅内，和鸡蛋炒出香味，放适量剁辣椒。在放少量水冲一下鸡蛋剁椒味道。步骤二 煮面. 拿普通汤锅加水烧开，下面条 面条快熟时放入入青菜，连汤带水出锅。
5、面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。按压一下。继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧，直到光滑劲道就OK。撒点面粉，压成条状。
6、青菜鸡蛋面，小油菜最好，都下油炒炒，炒生一点，青菜煮烂了，没口感，放凉水，把炒好的青菜和鸡蛋放进去，烧开，面条放进去，煮三四分钟就行了，少放点盐，因为现在面条里面都有盐，煮好了关火，再放点葱末就好了。喜欢吃辣的，可以配点“老干妈”的辣酱。
青菜鸡蛋面做法
1、主料：鸡蛋1个、青菜100g、葱花2根、面粉200g、水适量。面粉加适量水揉成较硬的面团，水要慢慢的加入。面团要硬，不能太软。用面条机压出面条，没有可以用擀面棍擀成面皮再切丝。青菜，葱清洗干净，葱切小段。热锅里倒适量油，爆香葱花，加入清水。
2、食材：面条100g，小白菜50g，鸡蛋1个，葱末适量，油适量，盐适量。先来一个材料照，洗净的青菜、葱段切末、鸡蛋一颗。锅中放入适当的油烧热后放入葱花，炸至葱花泛黄出香即可。因为不想再另外准备葱花油了就直接下锅炸了。
3、热油倒入鸡蛋液划散。倒入开水放入面条。用盐和生抽调味。下青菜煮。最后撒胡椒粉。出锅。配上一根炸火腿肠。做法二 食材：青菜、鸡蛋、面条、葱、盐、生油、蚝油、芝麻油。步骤：热油锅先煎一个鸡蛋盛出。倒入青菜翻炒几下，加点盐。炒至断生盛出。
4、[ 7 ]加入事先烧开的开水；[ 8 ]打入两个鸡蛋；[ 9 ]待水烧开后下入挂面；[ 10 ]挂面快熟的时候放入上海青稍微煮一下，加入调料和鸡精，出锅；[ 11 ]盛入碗中，摆上火腿片，加少许香油；一碗香喷喷的青菜鸡蛋面就做好了。
5、青菜鸡蛋面是一道简单又营养的家常面食，它的制作不仅快捷，而且可以根据个人口味进行调整。以下是一种比较通用的做法，你可以根据个人喜好添加其他配料或调味品。
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