炸红薯丸子的方法
炸红薯丸子时，要注意控制好火候，不能使用太大的火候，容易把炸糊丸子。锅内放宽油，烧至5成热，然后再放入丸子。不要等油温过高的时候再放入丸子，会导致外壳炸糊了里面还是生的，如果油温过低丸子吃油会太多导致很油腻。红薯的品种不同，甜度和淀粉含量也不相同。
食材：红薯1000克，糯米粉200克。红薯洗净去皮切块上蒸锅。大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。
步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二：再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团。步骤三：锅中多加入一些色拉油，油温六层热时，左手抓一稀软的面团从虎口处挤出丸子，用陶瓷的勺子舀入油锅中。
食材：红薯2个，糯米粉3汤匙，面粉1汤匙，油适量，糖适量。煮熟红薯加白糖搅拌下。把面粉，糯米粉一起加下去。加一点点水下去，不会太干。揉成小丸子，然后粘芝麻。锅太大，免得浪费油，我自己炸好一面，翻下面。
红薯丸子的家常做法
红薯洗干净切片，面粉备用。红薯上锅蒸熟。蒸熟的红薯捣成红薯泥。筛入面粉和白糖，面粉要一点一点的加，不要放太多面粉，这样炸出来的丸子口感会糯一些。和成面团，面粉不要加的太多，不然炸出来的口感会发硬。把面团搓成小丸子，如果太粘手可以用点手粉。
红薯处理 红薯洗净，放入蒸锅中蒸熟，然后剥去外皮，捣成红薯泥。建议红薯不要蒸得过熟，否则后续操作容易散开。 调制丸子材料 将捣好的红薯泥与糯米粉、适量白糖混合搅拌均匀，直至成为一个不粘手的面团。如喜欢口感偏甜，可适量增加白糖。
首先将红薯清洗干净，切成薄片，同时准备好适量的面粉备用。将切好的红薯片放入锅中，蒸至熟透。将蒸熟的红薯取出，捣成细腻的红薯泥。在红薯泥中逐渐筛入面粉和白糖，边筛边搅拌，注意不要一次性加入太多面粉，以免影响丸子口感的糯性。将面粉和红薯泥揉和成面团。
做法：将红薯削皮切小块，蒸熟后用勺子压成泥。将糯米粉加入到红薯泥中，搅拌均匀。逐渐加入适量的水，揉成光滑的面团。将面团分成小份，然后搓成球状。在碗里放些芝麻，将搓好的红薯丸子滚一下，让芝麻均匀附着在表面。
食材：红薯2个，糯米粉3汤匙，面粉1汤匙，油适量，糖适量。煮熟红薯加白糖搅拌下。把面粉，糯米粉一起加下去。加一点点水下去，不会太干。揉成小丸子，然后粘芝麻。锅太大，免得浪费油，我自己炸好一面，翻下面。
红薯丸子的家常做法：食材：红薯、白糖、糯米粉、色拉油 步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二：再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团。
红薯丸子的家常做法简单又好吃
首先将红薯清洗干净，切成薄片，同时准备好适量的面粉备用。将切好的红薯片放入锅中，蒸至熟透。将蒸熟的红薯取出，捣成细腻的红薯泥。在红薯泥中逐渐筛入面粉和白糖，边筛边搅拌，注意不要一次性加入太多面粉，以免影响丸子口感的糯性。将面粉和红薯泥揉和成面团。
红薯洗干净切片，面粉备用。红薯上锅蒸熟。蒸熟的红薯捣成红薯泥。筛入面粉和白糖，面粉要一点一点的加，不要放太多面粉，这样炸出来的丸子口感会糯一些。和成面团，面粉不要加的太多，不然炸出来的口感会发硬。把面团搓成小丸子，如果太粘手可以用点手粉。
将红薯剥皮，洗净后切成小块，放入锅中加水煮熟。 用勺子把煮熟的红薯捞出来，放在碗里，用勺子将其压成泥状。 将红薯泥加入适量的面粉，用手揉搓均匀。 在面粉中加入适量的盐，搅拌均匀。 将红薯面粉和盐混合物搓成小丸子状，大小均匀。 将植物油倒入锅里，加热至150摄氏度。
红薯丸子的家常做法：食材：红薯、白糖、糯米粉、色拉油 步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二：再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团。
红薯丸子怎么做又酥又好吃
1、红薯丸子又酥又好吃的做法：准备材料：红薯500克、白糖适量、面粉20克。红薯用锅蒸熟后碾碎，少量多次的加入面粉和白糖，然后拌匀。双手蘸水取适量红薯泥和成团。油温5成熟时加入红薯丸。待红薯丸炸到浑身都变成金黄色时捞出即可。
2、红薯洗干净削平。切成片，盛入盘中，放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸好后用筷子扎一下，扎透即可。放入碗中，放入6勺白糖捣成泥，然后用勺子拌匀压成泥，放入玉米淀粉拌成絮状，滴几滴食用油防止粘手。搓成丸子状，体积小一点这样容易熟，盘中撒些淀粉，将丸子放入盘中备用。
3、将红薯去皮之后已经稍微控干水分备用，不要在水里泡久了。洗净后的红薯切成大小差不多的滚刀块，入锅蒸熟。蒸好的红薯可以闻到很浓的红薯香气，用筷子可以轻松穿透。将红薯夹出来放到一个盆里面，用勺子按压成红薯泥，也可以放入料理机打成泥。
4、红薯洗净去皮切块上蒸锅。大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。油锅烧至7分热下红薯丸小火慢炸，要不断的翻动这样红薯才能受热均匀。
5、这样炸出来的红薯丸子，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜。炸红薯丸子是一道简单又美味的小吃。首先，将红薯去皮切块，放入蒸笼中蒸至熟软。然后，将蒸好的红薯剥皮，放入碗中捣成泥状，加入适量白糖搅拌均匀。接下来，筛入适量面粉，继续搅拌至面糊状。
红薯丸子简单的做法
1、首先将红薯清洗干净，切成薄片，同时准备好适量的面粉备用。将切好的红薯片放入锅中，蒸至熟透。将蒸熟的红薯取出，捣成细腻的红薯泥。在红薯泥中逐渐筛入面粉和白糖，边筛边搅拌，注意不要一次性加入太多面粉，以免影响丸子口感的糯性。将面粉和红薯泥揉和成面团。
2、红薯丸子好吃又简单的做法如下：食材：红薯500克、面粉100克、糖粉40克。红薯去皮切块，蒸熟，熟透一点。将蒸熟的红薯、面粉、糖粉、按比例揉好，比例5：1：0.按个人喜欢放糖粉。红薯蒸熟后会有一点干，加适量的水，揉成团。取一小坨在手心，揉成圆球。
3、准备材料：红心红薯1个、面粉适量、白糖适量。 将红薯去皮切块，上蒸笼蒸熟。 蒸熟的红薯晾凉。 用勺子将红薯压碎备用。 加入适量白糖和面粉。 揉成光滑的面团，醒发一会儿。 把醒好的面团揉成条，切成光滑均匀的小圆子。
炸红薯丸子的做法窍门
食材：红薯1000克，糯米粉200克。红薯洗净去皮切块上蒸锅。大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。
步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二：再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团。步骤三：锅中多加入一些色拉油，油温六层热时，左手抓一稀软的面团从虎口处挤出丸子，用陶瓷的勺子舀入油锅中。
食材：红薯2个，糯米粉3汤匙，面粉1汤匙，油适量，糖适量。煮熟红薯加白糖搅拌下。把面粉，糯米粉一起加下去。加一点点水下去，不会太干。揉成小丸子，然后粘芝麻。锅太大，免得浪费油，我自己炸好一面，翻下面。
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本文概览：炸红薯丸子的方法 炸红薯丸子时，要注意控制好火候，不能使用太大的火候，容易把炸糊丸子。锅内放宽油，烧至5成热，然后再放入丸子。不要等油温过高的时候再放入丸子，会导致外壳炸糊了里...