家常烧鸡公做法
1、公鸡1500g，芋头1000g，芹菜适量，干辣椒适量，冰糖适量，鸡精适量，植物油150ml，葱适量，蒜适量，盐适量。土公鸡洗干净斩块，烧鸡公调料。热锅冷油待温度适合下料包、花椒、干辣椒、冰糖中火煸出香味。倒入鸡块翻炒。鸡块翻炒5~8分钟。
2、做法：公鸡洗净切块，姜蒜切成片，大葱切成段备用。鸡块冷水下锅，加入少许料酒、生姜煮开，然后捞出洗净，沥干水分备用。起锅烧油，油温7成热时，放入鸡块翻炒至微黄，下入干辣椒，姜蒜，花椒翻炒出香味。
3、主料：三黄鸡一只，洗净备用，青红辣椒适量洗净，大葱洗净备用，烧鸡公调味料一包、土豆两个。将鸡斩合适大小的块备用，土豆削去外皮，洗净，土豆切块备用。葱切长段备用，青辣椒、红辣椒切片备用，炒锅放油，油热下入烧鸡公调料，不断翻炒烧鸡公调味料，炒出香味为止。
烧鸡公的做法
四川烧鸡公的做法： 准备鸡公一只，洗净切块，加入料酒、盐、姜片腌制20分钟。 将腌制好的鸡公块放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。 准备调料：花椒、干辣椒、葱姜蒜切末，香菜切段。 将调料放入锅中炒香，加入鸡公块翻炒均匀。
步骤1 准备食材：公鸡200克、土豆200克、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、大葱1段、老抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2 公鸡洗净剁成小块。步骤3 土豆去皮切块。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 小米辣切圈。步骤7 大葱切段。
烧鸡公的做法和配料：材料：鸡公1只（约5kg）盐适量黑胡椒适量迷迭香适量橄榄油适量大蒜适量洋葱适量柠檬适量步骤：将鸡公洗净，擦干水分，撒上盐、黑胡椒和迷迭香，用手按摩均匀。将橄榄油倒入平底锅中，加热至中火，放入切碎的大蒜和洋葱，煸炒至香味出来。
公鸡1500g，芋头1000g，芹菜适量，干辣椒适量，冰糖适量，鸡精适量，植物油150ml，葱适量，蒜适量，盐适量。土公鸡洗干净斩块，烧鸡公调料。热锅冷油待温度适合下料包、花椒、干辣椒、冰糖中火煸出香味。倒入鸡块翻炒。鸡块翻炒5~8分钟。
烧鸡公好吃的做法如下：工具/材料：鸡腿、洋葱、青椒、干辣椒、生姜、蒜瓣、料酒、鸡公煲佐料、清水、锅、盘子、砧板、刀。洋葱切成块，蒜瓣切成两半，青椒切成片，生姜切成片，准备好干辣椒。鸡腿清洗干净剁成块，锅里加清水，鸡肉放入锅里，加料酒和姜片煮开，捞去浮末，盛出来备用。
郴州烧鸡公的做法： 准备材料：土鸡1只，葱姜蒜适量，盐、酱油、料酒、白糖、五香粉、辣椒粉、花椒粉适量。 土鸡宰杀后，去毛、内脏、脚爪，洗净后切成块。 将鸡块放入锅中，加入葱姜蒜和适量的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
四川烧鸡公的做法
1、四川烧鸡公的做法： 准备鸡公一只，洗净切块，加入料酒、盐、姜片腌制20分钟。 将腌制好的鸡公块放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。 准备调料：花椒、干辣椒、葱姜蒜切末，香菜切段。 将调料放入锅中炒香，加入鸡公块翻炒均匀。
2、四川红烧鸡公的做法 材料：鸡公1只（约1200克）葱姜蒜适量干辣椒10-15个花椒适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量清水适量步骤：鸡公宰杀后洗净，切成块状，用开水焯水去血水，捞出沥干水分备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
3、做法 三黄鸡洗净，斩合适大小的块备用。土豆削去外皮，洗净，切块备用。葱切长段备用，青辣椒、红辣椒切片备用。炒锅放油，油热下入烧鸡公调料，不断翻炒烧鸡公调味料，炒出香味为止。
烧鸡公怎么烧才好吃
1、- 一只鸡公（切块）- 姜块几片 - 大葱几段 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 鸡精适量 - 清水适量 - 葱花适量（装饰用）步骤： 将鸡公块放入开水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。 锅中加入少许油，烧热后加入姜块，葱段，炒香。
2、食材准备：鸡半个、洋葱半个、芹菜4根、青辣椒一个、香菜一把、豆芽菜适量、烧鸡公调料半包、腐乳一块、干辣椒5根、酱油适量、料酒适量 鸡切块，放入锅中煮10分钟左右，把脏东西都煮出来。酱油和料酒加入碗中，夹鸡块裹满料汁，放入盘子里。腌一个小时左右。
3、步骤1 准备食材：公鸡200克、土豆200克、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、大葱1段、老抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2 公鸡洗净剁成小块。步骤3 土豆去皮切块。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 小米辣切圈。步骤7 大葱切段。
4、洋葱切成块，蒜瓣切成两半，青椒切成片，生姜切成片，准备好干辣椒。鸡腿清洗干净剁成块，锅里加清水，鸡肉放入锅里，加料酒和姜片煮开，捞去浮末，盛出来备用。锅里倒油，油温六成热放入蒜片炒香，倒入鸡公煲佐料炒出香味，倒入鸡块炒香。
烧鸡公的做法和配料
1、烧鸡公的做法和配料：材料：鸡公1只（约5kg）盐适量黑胡椒适量迷迭香适量橄榄油适量大蒜适量洋葱适量柠檬适量步骤：将鸡公洗净，擦干水分，撒上盐、黑胡椒和迷迭香，用手按摩均匀。将橄榄油倒入平底锅中，加热至中火，放入切碎的大蒜和洋葱，煸炒至香味出来。
2、红烧鸡公的做法： 准备好鸡公、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 鸡公宰杀后，用开水焯水去血水，洗净后切块备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火慢慢炖煮，直到鸡肉烂烂的。
3、制作烧鸡公需要准备大公鸡、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒等食材。首先，制作酱料，将豆瓣酱、蜂蜜、香油等材料混合后蒸10分钟，注意蒸的过程中要用大火烧开后转小火。
4、准备一只约5公斤的鸡公，清洗干净并擦干水分。 撒上适量的盐、黑胡椒和迷迭香，用手均匀地按摩到鸡公的每一部分，让香料充分渗入。 倒入适量的橄榄油到平底锅中，加热至中火。 加入切碎的大蒜和洋葱，煸炒至散发出香味。
5、烧鸡公好吃的做法如下：工具/材料：鸡腿、洋葱、青椒、干辣椒、生姜、蒜瓣、料酒、鸡公煲佐料、清水、锅、盘子、砧板、刀。洋葱切成块，蒜瓣切成两半，青椒切成片，生姜切成片，准备好干辣椒。鸡腿清洗干净剁成块，锅里加清水，鸡肉放入锅里，加料酒和姜片煮开，捞去浮末，盛出来备用。
重庆烧鸡公的做法和配料
主料：土公鸡、炸豆腐块、香菇。辅料：豆瓣酱、蒜头、泡椒、泡姜、野山椒、大葱、生抽、老抽。土鸡宰杀治净，剁2厘米见方的块备用。豆瓣酱，泡椒剁细泡姜切片。葱切段，香菇水发备用。
制作烧鸡公需要准备大公鸡、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒等食材。首先，制作酱料，将豆瓣酱、蜂蜜、香油等材料混合后蒸10分钟，注意蒸的过程中要用大火烧开后转小火。
原料：土鸡公1只，青笋（即莴笋），火锅涮锅料茼蒿、香菜、猪黄喉、粉条、净鸡杂、鸡肠。
食材：土鸡1000克、洋葱一个、芹菜50克、料酒适量、cook100鸡公煲调料一包、酱油适量、糖10克、啤酒一瓶、豆瓣酱15克、生抽适量、醋适量、鸡精15克、大葱两根、蒜一个、小红辣椒3个。将切好的鸡块洗净放入盆中.加入料酒.生抽.鸡精.切好的葱段.蒜片、姜片、搅拌均匀腌制半小时以上。
准备原料：一只活生生的大公鸡，现吃现宰。还要准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒（最好是红绿各有一些）。葱有一部分切丝，一部分切段；蒜一部分切成两半，一部分要正瓣。桂皮砸成小块。净肉 把一锅水烧开，然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟，捞出后空干水备用。
重庆烧鸡公是一道具有浓郁地方特色的传统美食，以其香辣可口、肉质鲜嫩而闻名。
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本文概览：家常烧鸡公做法 1、公鸡1500g，芋头1000g，芹菜适量，干辣椒适量，冰糖适量，鸡精适量，植物油150ml，葱适量，蒜适量，盐适量。土公鸡洗干净斩块，烧鸡公调料。热锅冷油待...